Состав: картофельная масса 84% (отварной картофель, картофельный крахмал, картофельная мезга, вода, соль); мясная начинка 16% (говядина 39%, свиное сало 29%, вода, лук, отварной картофель, специи, соль).
Способ приготовления: в 2 л кипящей воды, помешивая, влейте в холодной воде растворенный крахмал (две чайные ложки (15 г)) и соль. В кипящую соленую воду с крахмалом опустите мороженые цеппелины (по одному). После того, как вода закипит, лопаткой или дуршлагом осторожно поднимите цеппелины со дня кастрюли. Подождите пока цеппелины всплывут и варите еще 20-25 мин.