Sudedamosios dalys: tešla 60% (aukščiausios rūšies kvietiniai miltai, geriamasis vanduo, kiaušinių masė, kviečių glitimas, rapsų aliejus, valgomoji druska); kalakutienos įdaras 40% (kalakutiena 77%, geriamasis vanduo, kepti svogūnai (svogūnai, palmių aliejus, kvietiniai miltai, valgomoji druska), valgomoji druska, prieskoniai).
Paruošimo būdas: koldūnus dėti į verdantį pasūdytą vandenį. Kai iškils į paviršių, sumažinti ugnį ir virti dar 5–7 min.