Как сварить вкусные цеппелины и картофельные тефтельки?

Цеппелины опустить в кипящую воду, после закипания аккуратно поднять цеппелины со дня кастрюли. После того как они всплывут на поверхность варить еще 10-15 минут.

Тефтельки опустить в кипящую воду. После того как они всплывут на поверхность варить 6-8 минут. Можно жарить на жире при температуре 160° C — 180°C, пока они не приобретут желтоватый оттенок.