О замороженных продуктах

ЗАМОРОЖЕННОЕ кулинарное изделие, что это?

Вы когда-нибудь задумывались о том, что замороженный кулинарный продукт изготовлен только из натурального сырья и что пищевая и энергетическая ценность такого продукта благодаря современной технологии быстрого замораживания является только замороженным «льдом». Такое изделие нужно только разогреть, чтобы оно снова превратилось во вкусное, свежее и гурманное блюдо.

Каждое изделие до того момента, пока оно не попадет к потребителям, долго и с любовью создается, уделяя особое внимание поиску и отбору наилучшего сырья, которое придает блюдам тонкий и особый вкус. Распространено мнение, что в замороженных продуктах мало ценных и питательных веществ, чем в только что приготовленном блюде. Но это не правда. Главный фактор к качеству и сохранению пельменей – мгновенное замораживание. Замораживание пельменей происходит при температуре  -30-350  C, такого холода достаточно для того, чтобы в производстве продуктов не использовались никакие консерванты. Главное преимущество замораживания заключается в том, что в процессе замораживания практически не меняется вкусовая и энергетическая ценность, а вкус такого продукта, аромат, цвет и вид мало чем отличается от только что приготовленного. Благодаря натуральному сырью и современным технологиям изделия быстро замораживаются, поэтому они превращаются в маленький «кусочек» льда. Этот процесс приравнивается к обычным явлениям природы, когда зимой все живое замерзает, а весной – снова оживает. Таким образом и наши изделия оживают, становясь вкусными блюдами после разогревания. Применяя технологию быстрого замораживания продукта, нам удается сохранять прекрасные вкусовые качества, высокую энергетическую и пищевую ценность, а также давать потребителям возможность быстро и без забот приготовить самое изысканное блюдо, на приготовление которого обычно уходит много времени.

Вы когда-нибудь задумывались, сколько времени нужно, чтобы приготовить экологические пельмени с говяжьей или картофельной начинкой?

Однако вы наверно согласитесь, что не каждому удастся быстро и качественно приготовить настоящие итальянские равиолли или  тортелли,  которые благодаря современным производственным установкам изготавливают из очень тонкого теста.

Сегодня наш жизненный темп очень интенсивный. Все мы куда-то спешим, бежим, и все меньше остается времени на важные вещи и занятия. Мы также хотим быстро и качественно поесть или приготовить что-нибудь вкусненькое для своей СЕМЬИ. В таком случае наши замороженные кулинарные полуфабрикаты предназначены именно для Вас. Нужно только немного любви и фантазии при приготовлении какого-нибудь интересного соуса. Подробнее об этом читайте в разделе РЕЦЕПТЫ.

Большинство продуктов аутентичные, приготовленные руками – с большой любовью и теплом…